Dieselugn med 32 brickor för baguette och pitabröd

Bageribranschen genomgår en anmärkningsvärd omvandling med införandet av avancerad teknik. En sådan innovation var rotisserieugnen med 32 plåtar, en dieseldriven rotisserieugn som revolutionerade bageriverksamheten runt om i världen.

Borta är de dagar då bagare var tvungna att gå igenom den arbetsintensiva processen att baka bröd för hand. Bakningen blir effektivare, mer konsekvent och sparar tid med denna toppmoderna ugn.

Den roterande ugnen med 32 plåtar är utformad för att hantera bakning av större volymer och rymmer upp till 32 plåtar åt gången. Det innebär att bagare kan producera ett större antal bröd i en cykel, vilket ökar produktiviteten avsevärt. Dessutom säkerställer ugnen jämn värmefördelning för konsekventa bakresultat över alla plåtar. Resultat? Ett perfekt gräddat bröd med en jämn gyllenbrun skorpa och ett fluffigt inre.

Denna ugn är dieseldriven och har utmärkta värmeegenskaper. Dieselbränsle ger en stadig och pålitlig värmekälla som säkerställer att ugnen når och bibehåller önskade temperaturer snabbt och effektivt. Bagare kan också justera temperaturen exakt, vilket ger dem exakt kontroll över bakningsprocessen.

Ugnens vridfunktion är ytterligare en banbrytande funktion. Plåtarna roterar i ugnen, vilket säkerställer att varje plåt får jämn värmefördelning. Detta eliminerar behovet av manuell rotation, vilket minimerar ansträngning och maximerar effektiviteten. Ugnens användarvänliga gränssnitt gör det möjligt för bagaren att anpassa bakprogrammet och justera temperatur, tid och rotationshastighet för att uppnå önskat resultat.

Dessutom är den roterande ugnen med 32 fack utrustad med avancerade säkerhetsfunktioner, inklusive temperaturkontrollsystem, rökdetektering och flammskydd. Dessa funktioner säkerställer en säker bakmiljö, minimerar risken för olyckor och ger bagare sinnesro.