Sammansättningen av Jelly Candy-linjen
JY modellerGummy Cooking Machine är en specialmaskin för att göra gelatinös Gummy av gelatin, pektin, karragenan, agar och olika sorters modifierad stärkelse.JY modellerJelly Candy Cooking Machine är en specialmaskin för att koka gelégodis med gelatin, pektin, karragenan, agar och olika modifierade stärkelser som råmaterial. Maskinen är specialdesignad med en bunttyp av varmvatten. Sockerpannan är specialdesignad med en buntad värmeväxlare, som klarar av att producera en stor värmeväxling med liten volym. Dessa värmeväxlare kan producera en stor volym värmeväxling med en liten volym och är utrustade med en vakuumkammare för att säkerställa sockernivån vid kokningen.
Den avancerade designen kan påskynda produktionen och maximera produktiviteten. Underhållet är enklare och rengöringen är ganska bekväm.
Kyltunneln är en specialutrustning för att kyla alla sorters godis. Maskinen innehåller flera lager av kylkanaler i rostfritt stål av livsmedelskvalitet för kontinuerlig oavbruten kylning av sockerstänger.
Kombinerad pump används för att mäta och mata smak/färgvätska till godisproduktionslinjen.Den kan mata olika smaker och färger för godisprodukter. Kombinerad pumpfunktion är dess exakta mått, mindre slitage och lång livslängd.
Hur gör en kommersiell Jelly-linje Jelly-godis?
1.Lägg gelatinet i vatten vid en temperatur på 80-90 (grader Celsius) och vänta tills det löser sig helt.
2.Häll sockerglukosvattnet i grytan, sluta värma när temperaturen når 114-120 grader, Brixgrad. Om. 88%-90%, pumpa sedan sirapen till lagringstanken för att svalna måltemperaturen. Cirka 70 grader, blanda noga med gelatinlösningen.
3.Pumpa sirapen i mixern och tillsätt färgen, smaken och syran medan du överför den blandade sirapen till godishällningsbehållaren.
4.Formarna fylls automatiskt av godisavsättningsmaskinen.
5.Efter att limet/limmet avsatts kommer formen att överföras till en kyltunnel (8-12 minuter kontinuerlig rörelse), och tunneltemperaturen är runt 5-10 grader.
6.Geléen/fondanten tas automatiskt ur formen.
7.Sockerlackerad gelé/fondant eller oljebelagd gelé/fondant om så önskas.
8.Lägg den färdiga geléen/fudgen i torkrummet i ca 8-12 timmar.
9.Förpackning av gelégodis.
Hur kontrollerar man kvaliteten på Jelly godismaskin?
Om du söker efter gelétillverkningsmaskin eller fudgemaskin kommer du att hitta många leverantörer av gelé- eller fudgemaskiner, även om dessa maskiner för tillverkning av gelé/fondant är väldigt lika i utseende, tillverkningsnivån för gelégodis och kvaliteten på de inre delarna Men väldigt olika.
1.Automatisk lyft och sänkning av godisformen med PLC-styrning
2.Kontinuerlig argonbågsvetsning krävs, och din gelémaskin bör inte använda elektrisk svetsning, punktsvetsning.
3.Anslutningskraven för säkerhetsskyddet på hela gelémaskinen är rimliga
4.Detekteringsanordningen för gelémaskinen kräver att gelégodisformen faller av
5.Kräver en utloppspump av hög kvalitet som tål tillräckligt tryck
6.Elektroplätering av kommersiella gelémaskiner krävs för att uppfylla livsmedelshygieniska standarder.
Anpassningsalternativ för Jelly Candy maker
Varje godistillverkare har sina egna behov för sina gelégodisprodukter, här är några av kraven du kan anpassa från tillverkaren:
Jelly produktionslinje är utformad som rak linje eller U-formad eller L-formad enligt verkstaden
Designa unika godisformar
Beställ ytterligare hällsatser för att producera olika gelégodis.
Hur många arbetare behövs för produktionslinjen för gelégodis
De flesta av produktionslinjerna tillhandahållsav våra maskinerstyrs av program, så varje produktionslinje behöver bara ett fåtal arbetare för att ansvara för den normala driften av utrustningen.
Förvaringsvillkor för gelégodis
Om gelégodis utsätts för förhållanden med hög luftfuktighet kan det leda till att fukt vandrar från den omgivande miljön till godiset, vilket förkortar dess hållbarhet och minskar dess smak. Du kanske frågar hur lång hållbarhetstid är för gelégodis?
Gelégodis bör hålla sig i 6-12 månader, beroende på hur det har förvarats.
Efter att gelégodiset har slutfört torkningsprocessen förpackas det omedelbart.
Gelégodis ska förvaras mörkt, svalt och torrt. Om förpackningen inte öppnas kan den användas i ca 12 månader.
Tre uppgraderingar du kan möta i tillverkningsprocessen för Jelly godis
Uppdatera gelégodisformen.
Detta innebär vanligtvis att man anpassar nya godisformar.
Uppdatera receptet
Detta är baserat på de specifika behoven och smakerna av godis, och håller jämna steg med marknadens behov, till exempel: behovet av att producera sömnhjälpmedel Gelégodis med ökat melatonin;gelégodismed tillsatta vitaminer
Uppdatera tillbehör
Garantera eller förbättra effektiviteten i konfektyrproduktionen.
Hur väljer man en maskintillverkare för gelétillverkning?
1.Att investera i en maskinbyggare för att göra gelégodis är dyrt, så det är viktigt att välja en lämplig och garanterad tillverkare.
2.Leta efter företag med erfarna och professionella kvalitetskontrollteam (QC).
3.Leta efter tillverkare som kan göra skräddarsydda godismaskiner eftersom de har pålitlig FoU-kapacitet.
4.Välj att arbeta med en tillverkare som tillhandahåller en helhetslösning för all din utrustning för konfektyrtillverkning.
5.Tänk på ett företag som följer nyckelstandarder (ISO, CE, etc.).
6.Se till att företaget har ett lokalt tekniskt supportteam.
7.Kontakta endast tillverkare med 10+ års erfarenhet av konfektyrproduktion.
8.Dubbelkolla godistillverkarens kvalifikationer.
9.Kontrollera godismaskintillverkarens villkor.
10.Tänk på logistik, frakt och betalningsvillkor.
Posttid: 2023-jul-28
