15 plåtar, 20 plåtar, 22 plåtar, ugn med elektrisk gasvärme för baguette, toast, pitabröd
Drag
Bakningsseriebröd, kaka, månkaka, kex, fisk, kött och alla bakverk
materialkvalitet:Utsidan är tillverkad av 1,0 mm rostfritt stål och framsidan av ugnen är tillverkad av 1,5 mm svart titan, vilket framhäver den exklusiva och lyxiga känslan. Svart titanplåt i rostfritt stål, exklusivt utseende, tåligt material, temperaturbeständighet och korrosionsbeständighet, hållbar och lätt att underhålla och rengöra.
Den inre kammaren är tillverkad av 1,2 mm rostfritt stål belagt med aluminiumplåt importerad från Korea, utan deformation vid hög temperatur och med ett isoleringsskikt på 100 mm tjocklek.
1. Högkvalitativt rostfritt stål, utsida och insida för däckugn
2. Se till säkerheten med nödavstängningsanordningen.
3. Välisolerat och ergonomiskt dörrhandtag.
4. Med exakta digitala kontroller för topp- och bottenelement för varje däck.
5. Uppvärmning, jämn ugnstemperatur, jämn uppvärmning, hög termisk effektivitet.
6. Invändig belysning och härdat glas, vilket gör det enkelt att kontrollera tillagningen
7. Importerad värmeisoleringsbomull, hög effektivitet och energibesparing
8. Knappsten och ångfunktion är valfria.
9. Lämplig för livsmedelsindustrin och livsmedelsserviceindustrin.
10. Timingfunktioner för att förhindra övergräddning.
11. Låg gasförbrukning, ekonomisk och praktisk.
Specifikation
| Modellnr. | Uppvärmningstyp | Fackstorlek | Kapacitet | Strömförsörjning |
| JY-1-2D/R | El/gas | 40*60 cm | 1 kortlek 2 brickor | 380V/50Hz/3P220V/50Hz/1p Kan anpassas.
Andra modeller, vänligen kontakta oss för mer information. |
| JY-2-4D/R | El/gas | 40*60 cm | 2 däck 4 brickor | |
| JY-3-3D/R | El/gas | 40*60 cm | 3 däck 3 brickor | |
| JY-3-6D/R | El/gas | 40*60 cm | 3 däck 6 brickor | |
| JY-3-12D/R | El/gas | 40*60 cm | 3 däck 12 brickor | |
| JY-3-15D/R | El/gas | 40*60 cm | 3 däck 15 brickor | |
| JY-4-8D/R | El/gas | 40*60 cm | 4 däck 8 brickor | |
| JY-4-12D/R | El/gas | 40*60 cm | 4 däck 12 brickor | |
| JY-4-20D/R | El/gas | 40*60 cm | 4 däck 20 brickor |
Produktionsbeskrivning
1. Intelligent digital tidskontroll.
2. Dubbel temperaturkontroll max 400 ℃, perfekt bakprestanda.
3. Explosionssäker glödlampa.
4. Perspektivglasfönster, skållningsskyddat handtag
Denna flyttbara ugn på däck låter dig erbjuda stora mängder utsökt färsk pizza eller andra nybakade livsmedel i ditt bageri, bar eller restaurang!
Dagligt underhållsinnehåll
1. Rengör ugnshusets utseende varje dag efter användning
2. Rengör den kvarvarande deg i ugnen
Innehåll för veckovis underhåll
1. Rengör ugnen noggrant en gång i veckan (efter att ugnen har svalnat)
2. Rengör ugnsluckans glas (rengör efter kylning): spraya en liten mängd glasrengöringsmedel och torka av det med en ren handduk.
3. Rengör den dekorativa plattan: Använd inte hårda föremål som en stålkula för att torka av den dekorativa plattan. Torka av den dekorativa panelen med en ren handduk och en liten mängd vatten (den ska vara i ett tillstånd utan dropp). Temperaturkontrollmätaren måste torkas av med en torr handduk och kan inte tvättas med vatten.
Månatligt underhållsinnehåll
1. Justera maskinens nivå: maskinen kommer oundvikligen att röra sig efter användning, så den måste justeras efter en tids användning för att inte påverka bakkvaliteten.
2. Kontrollera ugnsluckans lufttäthet
3. Rengöring av de elektriska delarna: öppna underhållsluckan, rengör de elektriska komponenterna från damm med en borste och förstärk komponenterna en i taget.
4. Kontrollera de elektriska komponenternas prestanda och kontrollera om summerlarmet är normalt.
5. Läckageskyddstest: När strömmen är på, tryck på läckagetestknappen på höger sida av läckageskyddet för att se om läckagebrytaren löser ut i tid. Vid återställning, tryck på återställningsknappen på läckagebrytaren för att öppna brytaren.
